槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,我村日常生活中最常见的就是包包子,蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区也有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。快来看看我村美丽的槐花吧。